En el marco de la III Jornada de Oleoturismo, celebrada en Cañete de las Torres, las personas participantes han tenido la oportunidad de vivir una experiencia formativa y gastronómica en torno a dos de los productos más representativos del municipio: el Aceite de Oliva Virgen Extra y el garbanzo de la Campiña Cordobesa.
La jornada comenzó en la Almazara Miluma, donde se desarrolló una visita técnica en la que se dio a conocer el proceso de molturación de la aceituna y su transformación en Aceite de Oliva Virgen Extra, así como los métodos de producción y conservación del garbanzo, otro de los productos emblemáticos de la empresa.
Durante la visita, se ofreció un desayuno molinero elaborado con productos de kilómetro cero, en el que el Aceite de Oliva Virgen Extra Miluma Primera Molienda y el garbanzo de la Campiña Cordobesa fueron los protagonistas, poniendo en valor la calidad y el sabor de los productos locales.
Posteriormente, en el Centro Filarmónico de Cañete de las Torres, tuvo lugar la segunda cata dirigida de AOVE, abierta al público, en la que los asistentes pudieron profundizar en las propiedades sensoriales y organolépticas del aceite de oliva virgen extra elaborado por productores locales, combinando aprendizaje, divulgación y disfrute.
Esta jornada ha sabido aunar tradición, gastronomía, sostenibilidad y educación, contando con una destacada participación y contribuyendo a consolidar a Cañete de las Torres como un destino de referencia en oleoturismo y turismo gastronómico.